Как читать этикетки на бутилированной воде, что означают разные ТУ на воду и как выбрать "своего" производителя воды — об этом читайте в сегодняшней статье.
Итак, на на этикетке питьевой воды в 19 л бутыли вы можете увидеть один из двух вариантов технических условий: ТУ 9185 или ТУ 0131. Вокруг них и разгораются самые серьёзные споры, общий вывод из которых обычно таков: вода с ТУ 9185 — кристально чистая талая вода прямо с гор, полезная и безопасная, а вода с ТУ 0131 — обычная вода из-под крана, такую вы и сами можете разливать у себя дома.
Увы, не всё так однозначно. Как и в любом деле, здесь есть свои нюансы. Обе эти точки зрения, как и порождаемые ими мифы, частично имеют под собой основания. Да, на рынке есть недобросовестные производители. В лучшем случае они разливают по бутылям обычную водопроводную воду. В худшем они ещё обрабатывают эту воду таким образом, что лучше действительно её не пить. К счастью, нарушителей всё же выявляют, наказывают и приостанавливают их деятельность. (Что, порой, не мешает им вновь начать продавать ту же воду, но под другой этикеткой). В остальных же производителях действительно можно запутаться. Казалось бы — вода она и есть вода. Но уж очень сильно различаются цены за бутыль и надписи на этикетках. Давайте разбираться.
ТУ 9185
Надпись ТУ 9185 на этикетке означает, что в бутыли находится минеральная вода природного происхождения. Такую воду разливают по бутылям сразу же после забора из скважины. Вода при этом никак не очищается и не обрабатывается, её состав не изменяется. Качество воды, разливаемой по ТУ 9185 проверяется всего лишь по 7 показателям. Таким образом в бутылях действительно оказывается природная, никак не обработанная вода. Но надо понимать, что она не проходит очистку или нормализацию состава, может иметь очень высокую степень минерализации (что подходит далеко не всем) и оставлять много накипи. Высокое качество и вкусовые свойства такой воды гарантированы её естественным природным происхождением. Как правило она добывается в экологически чистых природных зонах, удалённых от населённых пунктов. Что, конечно, сказывается на её стоимости. С ассортиментом воды для кулера, разлитой по ТУ 9185, вы можете ознакомиться в нашем каталоге.
Важно! Согласно ГОСТ Р 52109–2003 только на этикетках с природной горной водой разрешается изображение гор и горных пейзажей. Если вы видите подобные изображения на бутылях с водой, разлитой не по ТУ 9185 (а, например, ТУ 0131), то это значит, что производитель сознательно вводит вас в заблуждение.
ТУ 0131
ТУ 0131 на воде означает, что в бутыли находится подготовленная по определённому стандарту питьевая вода. Данные ТУ не предъявляют требований к источнику такой воды: она может забираться как напрямую из водопровода или даже поверхностных источников (озёр, рек), так и из артезианской скважины (что, конечно, предпочтительнее). Затем вода проходит многоступенчатую обработку: её тщательно очищают, смягчают и обогащают минеральными веществами. Перед розливом в бутыли питьевая вода, произведённая по ТУ 0131 проходит проверку на чистоту и безопасность по 96 показателям.
Обычно вода, произведенная таким способом, стоит дешевле минеральной. И именно эту воду мы обычно пьём в офисах, поликлиниках и общественных местах. Но и в данном сегменте существует большая разница в ценах. Вода, изготовленная по ТУ 0131, одной марки может стоить меньше 100 рублей за 19 л бутыль, а вода другой марки по тем же ТУ будет стоить больше 220 рублей. Разница в цене здесь обусловлена как раз происхождением используемой воды: вода из глубокой артезианской скважины, естественно, будет стоить дороже воды из озера или водопровода.
Надеемся теперь вам стало понятно, на какую информацию стоит обращать внимание при выборе питьевой воды для дома и офиса. Минеральная вода по ТУ 9185 имеет замечательные вкусовые качества и естественное происхождение, но цена на неё довольно высока. Питьевая вода по ТУ 0131 также может иметь отличные вкусовые качества и быть полностью безопасной. Главное — выбирайте надёжного производителя, чья марка воды давно известна на рынке.
Уточняйте происхождение воды, которую использует производитель.
Обратите внимание на питьевую артезианскую воду нашего производства - воду "Павловская", которая производится в строгом соответствии с ТУ 0131 и качество которой мы гарантируем.